Origines
La race Mouton Vendéen est issue d’un travail de Sélection sur une population ovine locale du Bas-Poitou commencé au 12ème siècle lors des travaux d’asséchement du Marais Poitevin par les Hollandais. Ceux-ci apportèrent la race Flandrine pour améliorer la prolificité.
Au 19ème siècle, un apport de sang Merinos est effectué afin d’améliorer la qualité lainière, ainsi que des croisements répétés avec la race Southdown pour améliorer leur conformation. La race est officiellement reconnue en 1967.
Ce travail a permis au Mouton Vendéen de devenir une race bouchère complète, polyvalente, répondant parfaitement aux attentes des éleveurs ovins et des transformateurs.
Aptitudes bouchères
Poids béliers adultes : 110 à 130kg
Poids brebis adultes : 60 à 80 kg
GMQ 30 – 70 j mâles simples : 310 g
Testage boucher pour produire des agneaux de boucherie :
sans gras,
classement U majoritaire (carcasses de 18 à 20kg en 120 jours)
plus de 50% de rendement
Utilisation des mâles en croisement :
sur races rustiques / prolifiques pour améliorer la conformation des agneaux de boucherie
sur d’autres races bouchères pour obtenir des femelles F1 conformées et maternelles (effet d’hétérosis)
Aptitudes maternelles
Prolificité (brebis >19 mois) : 1.78
PAT 30 jours (mâles nés doubles) : 11.2 kg
Les agneaux naissent lainés
Lutte possible dès 8 mois
Saison sexuelle longue (de juillet à fin janvier), bonne réponse au désaisonnement lumineux
Lutte des béliers possible toute l’année, même hors saison sexuelle
Bonne adaptabilité des brebis à une grande diversité de conduite d’élevage
